Přiměřené jídlo

Neobvyklé recepty salátu se šproty

Vítám vás na stránkách mého blogu. Pokud jste nečetli začátek příběhu o tom, jak je potřeba najít skvělý recept na šprotový salát jen proto, že někdo měl příliš mnoho džbánů výrobku, který byl v té době vzácný, pak si o tom přečtěte.

Není zde jen začátek historie, ale také slušná nabídka receptů na sendviče se šproty. A v tomto článku uděláme saláty. Všechno je jednoduché, jak se ukázalo. Přečtěte si ale a uvidíte sami sebe.

Salátový recept, kde mohou být šproty nahrazeny láskou

Složení 4 porce:

  • Sůl podle chuti
  • Majonéza 3 lžíce
  • Konzervovaný zelený hrášek 1 plechovka
  • Cibule 1 kus
  • Mrkev 1 kus
  • Nakrájené okurky 2 kusy
  • 3 vaječné vejce
  • Šprot 1 banka
  • Bílý chléb

Jak se to všechno děje:

  1. Nejprve vařte krutony. Poloviční bochník nakrájíme na malé kostičky a v peci dobře usušíme. Jak chladné, nalijte olej z konzervovaného jídla, promíchejte, nechte namočit.
  2. Vejce, okurky, malá cibule nakrájená na malé kostičky, přidejte zelený hrášek, nastrouhaný mrkvový strouhaný na hrubé struhadle.
  3. Mash šproty, míchat s krutony a připravená směs vajec a zeleniny, trochu soli, sezóny s majonézou.
  4. Okamžitě podávejte na stole tak, aby neměli čas, aby ztratili křupavost.

Neobvyklý a chutný salát

Složení pro 4 porce:

  • Anýz (Badian) 2 kusy
  • Šproty 100 g
  • Křepelčí vejce 8 kusů
  • Řepa 2 kusy
  • Olistí 2 kusy
  • Zelený salát 20 g
  • Červený vínový ocot 50 ml
  • Rostlinný olej 30 ml
  • Olivový olej 30 ml
  • Zrnková hořčice 1 polévková lžíce
  • Rosemary 10g
  • Cibulová kůra 20 g

Pojďme:

  1. Vařte křepelčí vejce po dobu 5 minut ve vroucí vodě s přídavkem vínového octa, rozmarýnu, hvězd anisů hvězd a červené cibule. Potom vyjměte vejce z vývaru, vyčistěte a vraťte zpět do chladícího bujónu a načistěte červenohnědý odstín.
  2. Posypeme řepou a řepou rostlinný olej. Zahněte kořeny ve fólii a po dobu čtyřicet minut pošlete v troubě ohřáté na 190 stupňů, pak je vyjměte, ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
  3. Hořčice (s celozrnnými ovocemi) smíchejte s olivovým olejem a nakrájenou zeleninou. Dejte je na talíř, na vrcholu - poloviny nakládaných křepelčích vajec, šproty a trochu zeleného salátu s malými listy - špenát nebo řeřicha.

Salát "Old Riga"

Složení:

  • Šproty 160g
  • Konzervovaný zelený hrášek 200 g
  • Okurky 2 kusy
  • Kuřecí vejce 2 kusy
  • Obrázek 2 šálky
  • Majonéza 150g
  • Nakrájený kopr 1 polévková lžíce

Pořadí akce:

  1. Okurky nakrájené na plátky, vejce (vařené) - plátky.
  2. Šproty se ořezávají a zanechávají část designu.
  3. Smíchejte rýži s hráškem, bylinkami a nakrájenými šproty.

Do salátové misky vložte rýži, nakrájené okurky, vejce a majonézu. Ozdobte salát se zbývajícími šproty a bylinkami.

Sýrový salát se šproty

Složení 4 porce:

  • Šproty 250 g
  • Sýr 150 g
  • Okurky 200 g
  • Cibule 50 g
  • Dill 1 parta
  • Majonéza podle chuti
  • Sůl podle chuti
  • 3 vaječné vejce
  • Konzervovaná kukuřice 100 g

Sekvence:

  1. Vařte vajíčka a rošt na jemné struhadlo.
  2. Sýr a okurky nakrájíme na malé kostičky.
  3. Rozemlete šproty v mixéru, dokud nejsou hladké.
  4. Jemně nakrájejte cibuli a kopr.
  5. Vše se mísí, sezóny se majonézou a solí.

Namísto majonézy můžete ochutnat salát olivovým olejem a kapkou citronové šťávy.

Baltský salát

Složení 1 porce:

  • Brambory 2 kusy
  • Okurky 2 kusy
  • 6 cherry rajčat
  • Olivy na chuť
  • Zelený salát 2 svazky
  • Mletý černý pepř podle chuti
  • Sůl podle chuti
  • Olivový olej 100 g
  • Vinný ocot 1 lžíce
  • Šproty 160g
  • Křepelčí vejce 5 kusů

Jak to jde:

  1. Vařené brambory a křepelčí vejce. Chlazení. Vyčistěte Brambory a okurky nakrájíme na kostky, vejce a rajčata - na poloviny.
  2. Otevřené šproty. Nejlepší ze všech je odrůda Riga Gold. Takže, otevřete šproty, vypusťte olej.
  3. V salátové misce mix mix: saláty, olivy, nakrájené vejce a zeleninu.

Sůl, pepř, sezóna s omáčkou z olivového ocotu. Přidejte šproty, jemně promíchejte.

Recepty na jednoduchý salát s nečekaným mixem produktů

Složení 2 porce:

  • Cukr 1 lžička
  • Citrony 1 kus
  • Šprot 1 banka
  • Tvrdý sýr 50 g

Recept:

Plechovka šprot, položená na misce s rybami, posypaná cukrem. Smažte na středním strouhaní, posypeme šprotkami a nahoře roztíráme majonézou.

Oloupejte citron (pokud je tenký, nemůžete oloupat), nakrájíme na poloviční kroužky na šalát.

Nejjednodušší šrapka analog Mimosa

Hned recept:

Rozetřete vrstvy vařené mrkve, nastroužené na jemné struhadlo. Nad tím máme máslo, zmrazené hobliny. Dále nastrouhaná brambory, nakládaná a jemně nakrájená cibule, šproty, strouhaná vejce. Na vrcholu strouhaného sýra.

Mimochodem, zde můžete použít jednoduchý salámový salát - je to skvělé.

Celou hromadu pokryjeme majonézou a zdobíme. Pro krásu v tomto salátu obvykle používají olivy a zeleniny - petrželku a zelenou cibuli.

No, poslední přání: Bon appetit!